0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › холодильник › легкий › сімейне свято › Вяленое куриное филе
Вяленое куриное филе

Вяленое куриное филе

Предлагаем вам рецепт приготовления еще одной нежной закуски на стол. Вяленое куриное филе отлично дополнит мясную тарелку с нарезкой на праздничном столе. Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Зато результат превзойдет все ваши ожидания - мясо получится очень вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым вкусным ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды. Не сомневайтесь - Будет очень, очень вкусно!

Количество порций: 10
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Куриная грудка — 3 шт.
  2. 2. Перец красный молотый — 2,5 ч. л.
  3. 3. Соль — 3 ст. л.
  4. 4. Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
  5. 5. Перец черный молотый — 4 ч. л.
  6. 6. Чеснок — 4 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. В миске смешать специи. Куриную грудинку тщательно промыть под холодной водой, просушить бумажным полотенцем, натереть смесью из специй. Выложить в миску грудинку, накрыть пищевой пленкой, положить в холодильник на сутки.

  2. После, промыть грудинку под холодной водой, высушить бумажным полотенцем. Измельчить чеснок, натереть им грудинку вместе с небольшим количеством черного молотого перца.

  3. Завернуть грудинку в чистую тонкую ткань, положить в холодильник на сутки. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками.