Сыр Комо Тенеро Базилик 50%

Ингредиенты

• Молоко коровье нормализованное пастеризованное (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное), соль поваренная, базилик сушеный (0,3%), ароматизаторы (базилик, смесь итальянских специй), агент твердения хлорид кальция, красители (купер-хлорофиллин, аннато), консерванты (калий азотнокислый, натамицин), с использованием заквашивающих препаратов (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения (химозин).