Кардамон 25г
Описание товара от производителя
Кардамон – растение, активное используемое при приготовлении многих кулинарных шедевров. В переработанном виде он представляет собой приправу. Достаточно добавить сравнительно небольшое количество, чтобы усилить вкусовые характеристики любимых блюд. Растение делает их более насыщенными, питательными.
Польза
Востребованность кардамону у украинских покупателей достаточно легко объяснить. Его полезными свойствами считаются:
- Наличие в составе кальция, магния, фосфора, железа, витамина C. Добавьте специи в незначительном количестве и это позволит насытить организм питательными свойствами.
- Антиоксидантное воздействие. Лакомство помогает вывести из организма шлаки, токсины, прочие вредные элементы.
- Снижение уровня холестерина. Вы ощутите легкость, прилив сил.
Также натуральный компонент эффективно противодействует простудам. Полезно есть его и при регулярных стрессовых нагрузках.
Как произведено?
Растение высушивают, обрабатывают. Затем его расфасовывают по пачкам. На прилавках представлена продукция, готовая к употреблению в пищу.
Почему мы это продаем?
Мы стремимся порадовать покупателей натуральными товарами. Они содержат массу полезных элементов. Такие лакомства теперь обойдутся клиентам магазина недорого.
Дополнительная информация
Кардамон — приправа, известная с древнейших времен. Некоторые исследователи даже полагают, что он рос в легендарных висячих садах вавилонской царицы Семирамиды. Семена кардамона имеют нежнейший аромат и являются высоко ценимой специей. На Индийском рынке специй это вторая по количеству сбыта и экспорта специя, после чёрного перца. Семена содержат 3,5-8% эфирного масла, богаты крахмалом, жиром и щавелевокислым кальцием. В масле находятся лимонен, терпинеол, борнеол, их сложные эфиры и цинеол. Кардамон – одна из наиболее дорогостоящих и универсальных пряностей. Им ароматизируют колбасы, сыры, табак. Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона – очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Кардамон употребляют в кулинарии многих стран. Скандинавы добавляют кардамон в мясные и рыбные блюда, колбасы (особенно в ливерную), паштеты и маринады для сельди, кильки и салаки, ароматизируют ликеры, горячие пунши и глинтвейны.
