Судак охлажденный
Cтрана производительУкраина
 |
Описание товара от производителя
Судак издавна встречался во многих рецептах отечественной кухни. Эта рыба в большом количестве водилась в реках, становясь частью трапезы чаще мяса. Судак включается во многие блюда из-за приятного вкуса, невысокой стоимости и большой пользы.
В чем польза
Речной обитатель отличается крупным размером и относится к категории ценных промышленных рыб, являясь настоящим кладезем витаминов, микро- и макроэлементов, улучшающих:
- обмен веществ;
- состояние иммунной системы;
- прочность костных тканей;
- состояние щитовидной железы.
В составе присутствуют все двадцать типов аминокислот, включая те, что организмом не вырабатываются и могут быть получены исключительно извне. Охлажденный судак порадует любителей здорового питания минимальным количеством жира.
Как произведено
Для производства используется живая рыба или сырец не ниже первого сорта. Крупные экземпляры подвергаются измельчению. Окончание процесса замораживания устанавливают по контрольной проверке температуры в толще тела или блока рыбы.
Почему мы продаем это
Мы предлагаем относительно недорогую рыбную продукцию, подходящую для применения в разнообразных блюдах. Охлажденный судак сможет стать частью обычного семейного ужина или украшением праздничного стола.
Дополнительная информация
Судак — род рыб семейства окуневых. Чешуйный покров распространяется частично на голову и хвост. Боковая линия полная, продолжается на хвостовой плавник. Спинные плавники разделены небольшим промежутком или соприкасаются между собой. Рот большой, челюсти удлиненные, на них, а также других костях рта имеются многочисленные мелкие зубы; на челюстях есть клыки, а на жаберных костях — шипы. Спина судака зеленовато-серая, брюхо белое, на боках до десяти, а иногда и больше поперечных буро-черных полос. Грудные, брюшные и анальный плавники бледно-желтые. Судак обитает в реках и озерах. Он очень чувствителен к снижению содержания кислорода в воде. Из загрязненных участков водоемов он старается уйти, в постоянно загрязненных водоемах отсутствует. Судак-очень вкусная и полезная рыба. Калорийность его ниже, чем мяса, поэтому судака рекомендуют употреблять тем, кто хочет похудеть, болен или обладает истощенным организмом Судак содержит витамин А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР, а так же много белков, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Судак содержит очень небольшое количество жира. В мясе судака присутствует кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, кобальт, никель.
