Дорадо охлажденная 600-800г
Cтрана производительУкраина
 |
Описание товара от производителя
Дорадо – рыба с небольшим количеством костей. Имеет нежнейшее мясо. Гурманы считают ее деликатесом из-за сладковатого вкуса. Она очень полезная и противопоказаний имеет минимум. Качественная и правильно приготовленная рыба станет украшением стола. Никто не сможет отказаться от лакомства с приятным ароматом и невероятными вкусовыми качествами.
Польза
Дорадо содержит в составе много йода, фтора, железа и брома. Регулярное употребление в рацион позволит избежать заболеваний щитовидной железы. Дополнительно стоит выделить наличие:
- магния;
- кальция;
- большого количества фосфора;
- кальция;
- йода;
- белка.
Состав сбалансирован, легко усваивается организмом. Вреда деликатес не несет, лишь из-за индивидуальной непереносимости его нельзя употреблять в рацион.
Как произведено?
Морской карась обитает в Средиземном море. Вылавливаются в основном молодые, небольшие по размерам особи, хотя Дорадо может достигать 70 см и массы в 15-17 кг. Дикая рыба в редких случаях встречается на прилавках магазинов. Более популярной считается искусственно разведенная. Выращивают ее на специальных фермах в Испании, Франции, Турции.
Почему мы продаем это?
Дорадо считается очень полезной. Она очень востребована из-за обилия полезных свойств. Поэтому не стоит экономить, лучше приобрести деликатес, чтобы насытить организм ценными микро- и макроэлементами, белком, витаминами.
Дополнительная информация
Дорада - рыба, которая становится «модной» в нашей стране. Естественная среда ее обитания - восточная часть Атлантического океана и Средиземном море. Но еще древние римляне занимались разведением дорады на специальных фермах, а сегодня таких ферм много во Франции, Италии, Турции, Греции и других странах. В созданных для дорады специальных условиях рыбка на свои немногочисленные кости наращивает плотное, нежное, нежирное мясо с тонким ароматом – за что и ценится. А заодно растет и ее цена, дорада - рыба не дешевая, мягко говоря. Это поистине королевская рыба: у нее плотное, нежное и ароматное мясо – слегка розоватое, с приятным сладковатым вкусом, к тому же костей в ней совсем немного. Дорада считается парадным блюдом практически всех стран Средиземноморья (ее высоко ценили еще древние римляне). В рыбных ресторанах Мальты крупную дораду (мальтийцы называют ее lampukа) подают запеченной целиком, с головой и хвостом, а также готовят из нее очень вкусные пироги с овощами и оливками.
