Этот товар закончился, но вот похожие
Сыр President Маасдам 48%
за 1 кг
Цены:142.85₴ — 419.00₴
Это один из самых известных во Франции твердых сыров. Своим названием с «Мааздамом» поделился швейцарский город, где была разработана рецептура данного продукта.
Делается «Мааздам» из коровьего молока. Не менее четырех недель ему необходимо полежать в прохладных подвалах, чтоб обрести свой особенный вкус - сладковато-фруктовый с ореховыми тонами. Под гладкой желтой корочкой, покрытой воском, таится полутвердая мякоть бледно-желтого цвета, испещренная большими, одинаковыми по размеру и форме, дырками. Это главный знак отличая «Мааздама». «Глазки» образуются под действием газов в результате созревания сыра.
«Мааздам» широко используется на кухне. Он отлично сочетается с легким вином и фруктами ( в особенности – с виноградом), подается как холодная закуска, участвует в приготовлении десертов и канапе.
Общая информация
- БрендPresident
- ПроизводительДП "Лакталис-Украина"
- Жирность48%
- Температура хранения2...6
- Сорт сырамаасдам