Мидии
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- METRO Киев Григоренко 43
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
Описание товара от производителя
Мидии вкусные моллюски, почти не содержат углеводов и напоминают о летнем отпуске.
Как выбирать: раковины мидий должны быть плотно закрытыми и не поврежденными, и должны пахнуть морем. Все мидии, что не раскрылись в процессе приготовления, лучше выбросить.
Важно знать: мясо мидии это чистый высококачественных белок. Оно богато фосфатидами, что благоприятно влияют на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым "красным" жиром-они содержат полиненасыщенные жирные кислоты. А еще в 100 г мидий содержится четверть суточной нормы витамина Е. Мидии можно варить и тушить, например. в пряном отваре. Они также прекрасно сочетаются с другими морепродуктами в салатах, горячих блюдах и супах.
Дополнительная информация
Мидии, семейство морских двустворчатых моллюсков. Представители этой группы обитают по всему Мировому океану. Мясо мидии – это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами. Что благотворно влияют на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым «полезным» жиром, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Это особые вещества, что улучшают работу мозга и возвращают былую остроту зрения. В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D. Кроме того мидии являются отличным антиоксидантом. Особенно много в мидиях кобальта: почти в десять раз больше, чем в свиной, говяжьей и куриной печени.