Стейк Тростинка Eye of Round из говядины

Описание товара от производителя

Eye of Round, или как его иногда называют "Яблоко" - это диетический стейк из мышцы, расположенный в самой мясистой части бедра - верхний. Практически лишен жировых прослоек. По вкусу и нежности похож на Тендерлойн, за что получил альтернативное название — "бюджетная вырезка". И выбирают его на каждый день. Одно из преимуществ Раунда – его универсальность. Чистое говяжье филе – это основа для гуляша, шницелей, отбивных и запеченных блюд. Степень прожарки: Medium.