Книга Джеффри Моргенталер, Марта Холм Книга бармена. Основы приготовления коктейлей

Описание товара от производителя

Джеффри Моргенталер, получив диплом архитектора, неожиданно выбрал делом жизни свое хобби - барменство. И достиг значительных высот! В этой книге автор, которого сейчас заслуженно считают одним из самых знаменитых барменов, раскрывает перед нами тайны мира напитков: обязательные элементы вкусного коктейля, к которым деталям следует проявить внимание, какие компоненты лучше приготовить самостоятельно, а какие - приобрести. Истории возникновения самых известных коктейлей, особенности изготовления и применения компонентов (соков, сиропов, гарнишей, настоек), техники смешивания напитков и, конечно же, рецепты - все это вы найдете в этом пособии - первом в Украине специализированном изданию для барменов.

Книга будет полезной не только для профессионалов, но и для любителей - людей, которые мечтают научиться готовить вкусные напитки.​