Баклажаны Il Gusto della Puglia по-домашнему 314мл
Калорийность
87.40ккалБелки
2.00гУглеводы
1.50гЖиры
7.40г
Cтрана производительИталия
|
Торговая маркаIl Gusto della Puglia
|
Ингредиенты
- Баклажаны (63%), подсолнечное масло (36%), винный уксус, соль, чеснок, острый перец, петрушка, антиоксидант Е300, регулятор кислотности Е330.
Сайт производителя
: http://ilgustodellapuglia.it/Дополнительная информация
Баклажан многолетние травянистое растений. Известен также под названием бадриджан или синенькие. Родиной баклажанов являются тропические районы Индии, где они растут в диком виде. Как однолетнюю культуру в Европе баклажаны выращивают с XIII-XV веков. Природный цвет баклажана - фиолетовый. Однако сегодня выведено множество сортов самых разных цветов и оттенков, начиная с белого, есть и почти черные, желтые и коричневые. А также самых разных форм и размеров, начиная с формы и размера куриного яйца, от цилиндрической до грушевидной и шарообразной. А вес ягоды (да-да, плод баклажана - ягода) колеблется от 30 г до 2 кг. Более или менее сходна у всех сортов баклажанов только мякоть: плотная (или не слишком плотная), с мелкими семенами и своеобразным вкусом. Сырой баклажан в пищу не употребляется.