Вино TaraPaca Cabernet Sauvignon Reserva красное сухое 13,5% 0,75л
- Ultramarket Подол Киев
- MEGAMARKET Подол Киев
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- За Раз Подол Киев
- За Раз Киев Вадима Гетьмана 6
- AlcoHub Киев Вадима Гетьмана 6
- AlcoHub Подол Киев
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- Восторг Клочковская 134Б
Калорийность
66.00ккалБелки
0.00гУглеводы
0.80гЖиры
0.00г
Cтрана производительЧили
|
Ингредиенты
- Виноград сорта Каберне Совиньон.
Производитель
: Vina San Pedro - Tarapaca S.A.Описание товара от производителя
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с ароматом спелых красных и черных фруктов – малины, черники, ежевики, с оттенком гвоздики и черного перца. По вкусу сладкие округлые танины.
Дополнительная информация
Одним из популярных сухих красных вин является Каберне. Это вино сортовое, производится из сорта винограда Каберне-Совиньон. Это французский сорт винограда, но культивируется во многих странах мира. Вкус ягод гармоничный с привкусом, напоминающим паслен – отсюда и пасленовые тона в готовом вине. Для вин из Каберне Совиньон характерна высокая кислотность, высокое содержание танинов и интенсивность вкуса, цвета и аромата. Чистое Каберне Совиньон, особенно выдержкой менее 3-5 лет, может быть очень резким и тяжелым для употребления. Для балансировки кислот и танинов виноделы смешивают его с Мерло, Сира (Шираз), Бордо и другими сортами. Благодаря танинам и кислотам вина из Каберне Совиньон имеют едва ли не самый потенциал для выдержки в течение многих лет, даже десятилетий. За этот период в качественных винах происходит смягчение танинов и кислот, и развиваются сложные ароматы фруктов и специй. Вкусовые и ароматические характеристики : классические ароматы Каберне Совиньон – черная смородина, зеленая паприка (особенно в прохладных климатах и года); в теплых климатах: табак, эвкалипт, мята; тона , появляющиеся после выдержки в дубовой бочке: ваниль, дым, кедр. Поскольку вино, в котором доминирует Каберне Совиньон, имеет высокое содержание кислот и танинов, его употребляют с жирной пищей, такой как жареное мясо (стейк), жаркое, жареные колбасы и т.п..