Артишоки Rolnik Mediterana резаные в масле 290г
Калорийность
61.00ккалБелки
1.70гУглеводы
2.30гЖиры
5.20г
Cтрана производительПольша
![]() |
Торговая маркаRolnik
![]() |
Ингредиенты
- Артишоки, подсолнечное масло, вода питьевая, уксус винный, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота.
Сайт производителя
: https://rolnik.pl/Производитель
: Rolnik Sp. z o.o.Дополнительная информация
Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки. Родина артишока - Средиземноморье. В настоящее время овощ очень популярен в Америке (особенно в Калифорнии), куда его завезли французские и испанские поселенцы. Выбирая артишоки, обращайте внимание на то, чтобы они были равномерно зеленого цвета, не вялые и не слишком сухие, при этом размер артишоков может вас не волновать, так как овощ любой величины найдет свое место на обеденном столе. Небольшие шишки идеально подходят для закусок, артишоки среднего размера - для жарения и тушения. Свежая сердцевина артишока любого размера может быть нарезана тончайшими кусками и добавлена в салат. Но особенно овощ хорош в рисовых блюдах, например, в знаменитом итальянском ризотто.