Салат Айсберг 400г
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Киев Кольцевая 12
-
NOVUS пр. Европейского Союза, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS SkyMall
-
Auchan Киев Луговая 12
-
Auchan Почайна
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Киев Беличи
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
Калорийность
23.00ккалБелки
1.10гУглеводы
3.50гЖиры
0.00г
Cтрана производительУкраина
![]() |
Дополнительная информация
Салат, латук — однолетнее либо двухлетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные, огородная культура. Родина растения неизвестна, но в настоящее время он повсеместно возделывается в огородах. Существует даже несколько разновидностей и пород салата. Салат очень полезен — в нём много витаминов и минералов. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок — от нежно-зелёных до тёмно-бордовых, и все удивительно вкусные. Впрочем, когда пять тысяч лет назад люди стали их выращивать, о вкусовых качествах этих листьев никто и не задумывался. Их сажали ради масла, содержащегося в семенах. Так было до тех пор, пока салат не распробовали древние греки и римляне. Они же первыми заговорили о его целебных свойствах. Салат никогда не едят сам по себе, только в компании других овощей, поскольку он не даёт ощущения сытости. Листья салата содержат очень малое количество калорий. Употребляется в пищу как диетический продукт. Содержит большое количество витамина A и фолиевой кислоты. Богат минеральными веществами и витаминами группы В, РР, каротином, а по содержанию аскорбиновой кислоты почти не уступает яблокам. Повышенное содержание витамина Е. В листьях салата есть витамины бета-каротин, органические кислоты, соли калия, кальция, фосфора, магния, натрия. Специфическое вещество лактуцин успокаивает нервную систему, улучшает сон, снижает отложение солей. А пектины и фолиевая кислота стимулируют работу кишечника и выводят из организма плохой холестерин.
Салат Айсберг — овощная культура, относящаяся к кочанным салатам, имеет светло-зелёные листья, завернутые в небольшие, не очень плотные кочаны, сочные и хрустящие на вкус. В составе Айсберга имеется достаточное количество фолиевой кислоты, витаминов С, В, К и А, холина, богат салат содержанием фосфора, калия,натрия и магния, имеется кальций и медь. Клетчатка и пищевые волокна, которыми так богат салат Айсберг — незаменимые помощники для тех, кто стремится постройнеть, питаясь вкусно и разнообразно. Имея достаточно нейтральный вкус, Айсберг будет достойным «компаньоном» для многих продуктов, его используют для приготовления салатов, просто порвав руками, и для украшения закусок и блюд. Салат Айсберг оказывает помощь в регулировании обмена веществ в организме, улучшая кишечную перистальтику, в улучшении состава крови, благодаря большому содержанию фолиевой кислоты способствует укреплению нервной системы, помогает при стрессах и эмоциональных расстройствах. Рекомендовано употребление в пищу салата Айсберг в сложный период сдачи экзаменационных сессий, при активной умственной деятельности. Во время беременности, чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, будущие мамы включают в свой рацион блюда из зелени и салатов, и Айсберг, который доступен круглый год, является фаворитом. Салат Айсберг принято употреблять в свежем виде, потому что при термической обработке он теряет большую часть полезных свойств. Так как вред салата Айсберг минимален, его рекомендуют использовать так часто, как только захочется.