Орегано Ямуна сушеный 6г
Cтрана производительУкраина
 |
Сайт производителя
: spices.yamuna.com.uaОписание товара от производителя
Орегано - пряноароматическое трявянистое растение, которое широко применяется в итальянской и испанской кухнях. Используется при изготовлении пиццы, салатов, спагетти, колбас, блюд из овощей и яиц, томатных соусов, добавляется в сыры, супы, фарши, тушеное мясо, блюда из грибов и при консервировании овощей (томатов, огурцов).
Дополнительная информация
Орегано, или душица, — любимая пряность средиземноморской кухни, которая часто комбинируется с сушеным базиликом, майораном, тимьяном и перцами. В смесях или в чистом виде сушеным орегано посыпают пиццу, пасту, добавляют в соусы, маринады и горячие блюда. Это травянистое растение довольно неприхотливое, в диком виде растет практически повсеместно, его можно встретить почти на каждой опушке, холме или склоне. Историческая родина душицы – страны Средиземноморья и Ближнего Востока, откуда она распространилась по всему земному шару, кроме районов вечной мерзлоты. Орегано идеально сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами. Это незаменимая приправа для запеченной свинины и ягнятины, мясных супов, запеченного картофеля. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда. По вкусу орегано сравнивают с майораном. Крупными листьями приправляют супы, рыбные блюда, крабов и яйца. Поляки предпочитают рыбу, фаршированную белым хлебом, приправленную измельченным орегано. Его также добавляют к мясу, жаренному на открытом огне (шашлыкам, колбаскам, дичи).
