Вешенка маринованная 580г
Есть в наличии в магазинах:
Калорийность
12.00ккалБелки
1.00гУглеводы
0.30гЖиры
0.80г
Cтрана производительУкраина
|
Ингредиенты
- Грибы культивированные (глина обыкновенная свежая ботанического сорта Pleutotus ostreatus Kumm, выращенные в закрытом грунте, без обработки пестицидами, без гмо) отварные, вода питьевая, соль поваренная, регулятор кислотности уксусная 9%, лист лавровый, кореандр, гвоздика.
Дополнительная информация
Вешенка - гриб довольно крупный, шляпка серого или серовато-коричневого цвета от 5 до 20 сантиметров в диаметре. Ножка очень плотная и из-за жесткости в пищу не употребляется. Растет этот гриб букетом, в котором иногда насчитывается до 30 грибов общим весом 2-3 килограмма. Для выращивания надо заготовить отрезки стволов и сучьев деревьев лиственных пород диаметром не менее 15 сантиметров, длиной 25-30 сантиметров. Более тонкие отрезки дают меньший урожай. Эти грибы развиваются во влажной среде, и отрезки надо на 1-2 дня погрузить в воду.