Маслята Bionerica маринованные 500г
Калорийность
26.80ккалБелки
1.90гУглеводы
3.90гЖиры
0.40г
Cтрана производительУкраина
![]() |
Торговая маркаBionerica
|
Ингредиенты
- Маслята осенние настоящие (60%), соль поваренная пищевая, сахар белый кристаллический, регулятор кислотности - кислота лимонная, пряности: перец душистый горошек, корица, лист лавровый, гвоздика.
Дополнительная информация
Маслята – одни из вкуснейших и наиболее распространенных грибов в европейской части России и во всем северном полушарии. Из них готовят различные блюда: тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Существует 3 основных вида маслят: маслёнок поздний, маслёнок зернистый и маслёнок лиственничный. Поздний растёт в центральной и европейской части России, главным образом на опушках и сосняках, посадках с молодыми деревьями с мая по октябрь. Зернистый маслёнок также растёт в сосновых лесах и посадках, но предпочитает почвы с высоким содержанием извести. Лиственничный встречается не так часто, как его хвоелюбивые братья, обитает в основном в лиственных лесах. Все эти виды съедобны, превосходно жарятся, варятся и тушатся. Чаше всего маслята маринуют. Особенно это касается молоденьких и совсем небольших грибочков. А вот сушат маслята редко или вовсе не применяют этот способ заготовки, так как маслята после сушки становятся ломкими и тонкими.