Треугольник Valesto с вишней и заварным кремом 100г

Ингредиенты

• Начинка (вишня 17%, крем заварной (сухая смесь для приготовления заварного крема холодным способом (пудра сахарная, крахмал картофельный модифицированный, сухая молочная сыворотка, молочный белок, жир растительный рафинированный (кокосовый), крахмал кукурузный модифицированный, стабилизатор пирофосфат тетранатрия Е450ііі, трифосфат натрия Е451, фосфат натрия Е339іі, сульфат кальция Е516, агент против комкования, диоксид кремния Е551, загуститель: альгинат натрия Е401, ароматизаторы: ванилин, сливочный, краситель: бета-каротин Е160а), сливки 10% жира) 19%, сахар, штрейзель (мука пшеничная в/с, сахар, масло сладкосливочное экстра 82.5% жира, меланж яичный). Тесто (мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, клейковина пшеничная), смазка (жир кондитерский (высококачественные растительные рафинированные масла, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, ароматизатор (идентичный натуральному) "Сливочное масло", антиоксидант концентрат смеси токоферолов Е306)). Льезон (меланж яичный крем на растительных маслах (вода, гидрогенизированные растительные жиры и масла 25% (жир пальмоядровый), масло (рапсовое, подсолнечное, кукурузное и соевое в различных пропорциях), сухая пакта, молоко сухое обезжиренное, загуститель Е1400, эмульгаторы (Е472b, Е471, соевый лецитин), стабилизаторы: Е412, Е410, Е460, Е466)). Посыпка (штрейзель (мука пшеничная в/с, сахар, масло сладкосливочное экстра 82.5% жира, меланж яичный), орех грецкий).