Салат Смачна Традиція Морковь по-корейски 450г
Калорийность
56.40ккалБелки
4.60гУглеводы
12.10гЖиры
5.10г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаСмачна Традиція
|
Ингредиенты
- Морковь свежая, сахар, соль, уксус толовая 9%, пищевая добавка "Казацкая" (кориандр молотый, перец чили молотый, сахар, соль, кислота лимонная), глютамат натрия, экстракты кориандра, перца чили, перца черного), чеснок свежий, консервант бензоат натрия.
Сайт производителя
: fruits-vegetables.com.uaДополнительная информация
Морковь — двулетнее растение, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена. Широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов). Морковь полезна при самых различных заболеваниях: малокровии, бронхитах, некоторых кожных, середчно-сосудистых заболеваниях, при заживлении ран и особенно для глаз. Типичное проявление А-витаминной недостаточности — куриная слепота, когда расстройства зрения возникают в сумерки и ночью. По содержанию каротина морковь превосходит почти все фрукты и овощи (кроме облепихи), не говоря уже о дешевизне и доступности ее в любое время года. Для удовлетворения суточной потребности в каротине (6 мг) бывает достаточно 100-200 г моркови. Но не весь каротин всасывается и усваивается. Синтез витамина и его усвоение возможно только при нормально функционирующей печени, достаточном количестве желчи. Лучше всего витамин А усваивается с жиром. Поэтому овощи, содержащие каротин, целесообразнее всего употреблять в виде салатов и винегретов, заправленных сметаной или растительным маслом.