Кефир Зарог 2.5% 500г пленка Украина

Описание товара от производителя

Изготавливается путем сквашивания нормализованной смеси цельного и обезжиренного молока закваской, содержащей молочнокислые микроорганизмы и кефирные грибки. Имеет однородную вязкую консистенцию с нарушенным сгустком, равномерный молочно-белый цвет, чистый кисломолочный запах и щипкий вкус; может иметь незначительное отделение сыворотки и газообразование, что вызвано нормальной жизнедеятельностью молочнокислых бактерий. В результате биохимических процессов, протекающих при сквашивании, кефир приобретает ряд полезных свойств, благодаря которым легче и быстрее усваивается организмом.