Семена Агроконтракт Эстрагон Добрыня 0,3г
Cтрана производительУкраина
![]() |
Торговая маркаАгроконтракт
![]() |
Сайт производителя
: koropagro.com.uaПроизводитель
: ФГ "Агроконтракт"Описание товара от производителя
Многолетнее растение, выращивают на одном месте 10 лет. Листья мелкие, слегка горьковатые, с анисовым привкусом, имеют сильный аромат. Содержат эфирные масла, витамин С, каротин, рутин. Используют для приготовления салатов, винегретов, добавляют при засолке огурцов, томатов, грибов, квашении капусты, а также в качестве пряной приправы к блюдам. В народной медицине эстрагон применяют для улучшения аппетита, устранения дурного запаха изо рта, он способствует пищеварению и обмену веществ. Семена высевают на рассаду в феврале-марте. В открытый грунт высаживают в конце апреля. Растет на солнце и в полутени, к почвам не требователен.
Дополнительная информация
Эстрагон – это многолетние растение, его внешний вид немного напоминает полынь. Это растение растёт кустом, по высоте оно может достигать 1 м. Листочки эстрагона тёмно-зелёного цвета, достаточно узкие по форме, обладают сильным, но приятным ароматом, по вкусу немного напоминают ананас. Листья эстрагона получили достаточно широкое распространение в приготовлении еды, к примеру, разнообразных салатов, а также при засолке овощей и квашении капусты. Произрастать эстрагон начинает в начале весны – почти сразу, как только сходит снег. Наиболее полезен эстрагон в первые три года роста, несмотря на то, что он вполне может расти на новом месте до 10 лет. Эстрагон, как известно, ценится не только за свои пряно-вкусовые качества, но и также за достаточно большое содержание каротина и витамина С. Как и многие другие листовые пряности, эстрагон душистый способен придавать человеку бодрость. Эфирное масло эстрагона обладает своим уникальным, характерным только для этого растения запахом. Как раз именно эти свойства эфирного масла эстрагона и создают этот неповторимый аромат и приятный острый вкус с небольшой горчинкой. В состав эфирного масла эстрагона входят фелландрен, сабинен и оцимен. В свежем эстрагоне содержатся такие витамины как А, В1, В2 и С, а также присутствует небольшое количество фосфора, кальция, калия, железа.