Килька Супий неразобранная в томатном соусе 220г
Калорийность
98.00ккалБелки
7.60гУглеводы
3.90гЖиры
6.10г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаСупій
|
Ингредиенты
- Рыба (килька или тюлька в заменяемой пропорции) неразобранная (не менее 52%), томатный соус (не более 48%) (вода питьевая, томатная паста, сахар, мука пшеничная, лук репчатый жареный, масло подсолнечное рафинированное, соль кухонная, кислота уксусная, пряности молотые: перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, лавровый лист).
Дополнительная информация
Килька, или шпрот – рыба семейства сельдевых. Килька - типичная стайная пелагическая рыбка, которая живет как в полносоленой, так и в опресненной воде. На брюшке у нее имеются шиповатые чешуйки, образующие киль, который делает рыбку более обтекаемой и невидимой снизу. Отсюда и название. Кильки держатся у поверхности недалеко от берега, но для нереста подходят еще ближе к берегам, где и выметывают от 6 до 14 тыс. плавучих икринок. Созревает килька на втором году жизни, а живет обычно 3-4 года. Килька иногда достигает длины 20 см и веса до 50 г, но обычно она намного мельче – не более 10 см. Питается килька планктоном, конкурируя в Балтике с салакой, поэтому в те периоды, когда в Балтике много салаки – кильки мало, и наоборот. Наиболее известны килька пряного посола и копченые консервированные шпроты. Значительное количество кильки используется также для приготовления рыбной муки.