Лещ Даринка в масле 240г
Калорийность
117.00ккалБелки
15.00гУглеводы
0.00гЖиры
6.30г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаДАРИНКА
|
Ингредиенты
- Рыба лещ не менее 85%, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное - 2.8%, соль поваренная, пряности (перец душистый или перец черный).
Дополнительная информация
Лещ - пресноводная рыба семейства карповых, которая обитает в водоемах Евразии, в том числе в бассейнах Балтийского, Белого, Баренцева, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Существует несколько разновидностей этой ценной промысловой рыбы. Например, европейский лещ (длина – около 30 см, вес – около 1 кг), который обитает в реках и озерах Европы и хорошо известен в России, или североамериканский пресноводный лещ (он немного крупнее) - его очень ценят в США за качество мяса. Лещей обычно жарят, солят или коптят. Крупных, как правило, разрезают со стороны спинки, потрошат, вынимают хребет и крупные реберные кости, а затем фаршируют овощами и зеленью, запекают или зажаривают. Средних по размеру лещей лучше запекать непотрошеными, прямо в чешуе, обсыпав солью.