Грибы Боровичок Белые сушеные 100г
-
Таврия В Одесса
-
Ultramarket Подол Киев
-
Космос Одесса Академическая 28
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
За Раз Подол Киев
-
За Раз Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
Калорийность
152.00ккалБелки
20.10гУглеводы
7.60гЖиры
4.80г
Cтрана производительУкраина
![]() |
Торговая маркаБОРОВИЧОК
![]() |
Ингредиенты
- Грибы белые сушеные.
Дополнительная информация
Груздь, шляпочный гриб из рода млечников. Шляпка 5-20 см в диаметре, в середине вогнутая, слегка слизистая, с лохматым краем, беловатая с нерезкими концентрическими зонами. Ножка короткая, толстая, полая. Мякоть едкая. Растет в еловых, березовых и смешанных лесах с начала лета до поздней осени, одиночно и группами. Очень ценный съедобный гриб, используемый в пищу только засоленным. Все грузди содержат очень горький млечный сок, поэтому их обязательно нужно вымачивать в воде (белые - одни сутки, чёрные - лучше двое), некоторые рекомендуют использовать для отмачивания солёную воду. После вымачивания, кстати, их гораздо легче отмыть и очистить от "грязи" - всяких прилипших листиков и травинок. Черную кожицу у черных груздей чистят со всей поверхности шляпки. Чисто по эстетическим соображениям. А под мохрушками часто оказываются слизни.