Вино красное Коблево Карта дэ Винос Каберне виноградное ординарное столовое сухое 13% тетрапакет 1000мл Украина
Cтрана производительУкраина
 |
Торговая маркаKoblevo
 |
Сайт производителя
: koblevo.uaОписание товара от производителя
У цій серії натуральних виноградних вин втілені кращі традиції світових виноробних регіонів. Пристрасна Іспанія, емоційна Італія, вишукана Франція, жагуча Аргентина, незвідане Чилі... Пізнавайте неповторний колорит країн Західної Європи та Латинської Америки, подорожуючи у багатогранний світ темпераментного смаку та спокусливого аромату по винній карті Carte de vinos. "Каберне" - сухе червоне вино, що виготовляється з винограду сорту Каберне Совіньйон. Рекомендовані страви: м’ясо-гриль зі спеціями, запечена телятина з томатами і солодким перцем.Дополнительная информация
Одним из популярных сухих красных вин является Каберне. Это вино сортовое, производится из сорта винограда Каберне-Совиньон. Это французский сорт винограда, но культивируется во многих странах мира. Вкус ягод гармоничный с привкусом, напоминающим паслен – отсюда и пасленовые тона в готовом вине. Для вин из Каберне Совиньон характерна высокая кислотность, высокое содержание танинов и интенсивность вкуса, цвета и аромата. Чистое Каберне Совиньон, особенно выдержкой менее 3-5 лет, может быть очень резким и тяжелым для употребления. Для балансировки кислот и танинов виноделы смешивают его с Мерло, Сира (Шираз), Бордо и другими сортами. Благодаря танинам и кислотам вина из Каберне Совиньон имеют едва ли не самый потенциал для выдержки в течение многих лет, даже десятилетий. За этот период в качественных винах происходит смягчение танинов и кислот, и развиваются сложные ароматы фруктов и специй. Вкусовые и ароматические характеристики : классические ароматы Каберне Совиньон – черная смородина, зеленая паприка (особенно в прохладных климатах и года); в теплых климатах: табак, эвкалипт, мята; тона , появляющиеся после выдержки в дубовой бочке: ваниль, дым, кедр. Поскольку вино, в котором доминирует Каберне Совиньон, имеет высокое содержание кислот и танинов, его употребляют с жирной пищей, такой как жареное мясо (стейк), жаркое, жареные колбасы и т.п..
