Вино Baron Philippe de Rothschild Reserve Mouton Cadet Graves Blanc белое сухое 12.5% 0,75л
Белки
0.00гУглеводы
0.20гЖиры
0.00г
Cтрана производительФранция
![]() |
Торговая маркаBaron Philippe De Rothschild
![]() |
Ингредиенты
- Сорт винограда - Совиньон Блан, Семильон, Мюскадель.
Производитель
: Baron Philippe De RothschildОписание товара от производителя
Классификация - Appellation Graves Controlee.
C чем подавать - в качестве аперитива или как сопровождение к морепродуктам, сыров из козьего молока, оливок.
Расширенный цвет вина - соломенный.
Аромат - с нотами грейпфрута, спелых абрикосов, цветов, трав и минеральными оттенками.
Дополнительная информация
Вино виноградное ординарное столовое сухое белое Совиньон. Совиньон — еще один сорт винограда, подаренный миру Францией. Родина — Луара, в частности Сансер и Пуйи-Фюмэ и их окрестности. В жарком климате может терять характерный аромат и кислотность, поэтому в большинстве районов Калифорнии и Австралии вино слишком тяжелое. Выращивается Совиньон и в Украине. Его используют в чистом виде для приготовления сортовых вин, а также в смеси с другими сортами, например Алиготе или Рислинг для получения купажных вин и шампанских виноматериалов. Дает вино с ярким ароматом, чрезвычайно свежее, имеющее наилучшее качество в молодом возрасте. Внешне вино должно быть прозрачным, цвет может быть соломенный или золотистый, с зеленоватым оттенком. В аромате типичный оттенок для Совиньона — аромат зеленых почек или листа черной смородины. Также характерны фруктовые и цитрусовые нотки, зеленого яблока, белых цветов. Вкус вина — чистый, освежающий, с приятной кислинкой. Крепость — 9,5-13% об., титруемая кислотность 5,0-7,0 г/дм3. Сами производители рекомендуют употреблять Совиньон при 10-14 С или более охлажденным в летнее время до 7-9 С. Это вино подойдет к рыбе, в том числе и к блюдам из сырой рыбы, морепродуктам — мидиям, устрицам, креветкам. А также к овощным салатам, блюдам из белого мяса, мягким сырам и легким десертам.