Вино Tbilvino Tbilisi біле сухе 12,5% 0,75л
-
NOVUS Київ Кільцева 12
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
NOVUS SkyMall
-
Таврія В Одеса
-
Ultramarket Подол Київ
-
Таврія В Харків
-
Космос Одеса Академічна 28
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
За Раз Подол Київ
-
За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
Калорійність
150.00ккалБілки
0.00гЖири
0.00г
Країна виробникГрузія
![]() |
Торгова маркаTbilvino
![]() |
Інгредієнти
- Сорт винограду: Ркацителі.
Сайт виробника
: tbilvino.com.geОпис товару від виробника
Сорт винограду: Ркацителі Вміст алкоголю: 12,5% Кондиція: біле сухе Регіон: Кахетія Аромат: біла черешня, акація Смак: питке, приємна кислотність Гастрономічна сполучуваність: сири, рибні страви Температура сервірування: 8-10°СДодаткова інформація
Ркацителі, столове сухе біле марочне вино з винограду сортів Ркацителі, Хіхві і Мцване. Вино Ркацителі має досить збалансований смак, маючи свій неповторний аромат і помірну кислинку, це столове вино задовольнить найвишуканіші смаки. Його батьківщиною вважаються господарства Карданахского мікрорайону Грузії, де з 1943 року з винограду таких сортів як Хіхві, Мцване або Ркацителі народжується цей благородний напій. До речі кажучи, крім власного «Ркацителі», воно може перебувати в складі багатьох високоякісних вин. Колір вина бурштиновий. Букет розвинений, фруктовий. Кондиції вина: спирт 11,5-13 % об, титруєма кислотність 4-6 г/дм3. Виноград збирають при цукристості не нижче 20 %, переробляють без відділення гребенів. Бродіння ведуть по іммеретінскому способу в глиняних глечиках, з періодичним перемішуванням мезги. Після припинення бродіння глечики доливають і закривають герметично. Через 20-30 днів проводять переливку і егалізацію виноматеріалів, які витримують у дубових бочках або бутлях (2 роки). Переливку виробляють кожні 2-3 місяці. Рекомендується гарячий розлив або пляшкова пастеризація. Вино Ркацителі удостоєно золотої, срібної та 2 бронзових медалей.