Сир Pastourelle Камамбер м'який 50% 90г

Камамбер вирізняється пружною, м’ясистою сирною консистенцією, вкритий тонкою скоринкою з пухнастою благородною пліснявою, що насичує смак відтінками молока, горіхів, грибів, трав та фруктовими нотами.

Смак Камамберу змінюється в залежності від строку визрівання — від ніжного молочного до яскравого насиченого. Крім того, на пізніх періодах визрівання камамбер набуває характерної текучості та вираженного аромату. Цей сир невимушено та елегантно впишеться до будь-якої компанії та трапези — від сніданку на швидку руку до вишуканого обіду з найвимогливішими гостями. Його унікальність розкривається, коли на губах тане смачна скоринка з грибним ароматом та ніжною вершковою м’якоттю. Володар вищої жирності та текучості, ніж у брі, що надають цьому сиру особливої ніжності та легкості засвоювання.

З чим смакувати такий сир?

Відмінний варіант – запечений камамбер з ягодами або смаженими грибами. Спробуйте під келих червоного молодого вина або насолоджуйтесь гармонійним поєднанням із кальвадосом чи сидром.