Вино Uva Lama Cabernet Sauvignon червоне сухе 13% 0,75л
Калорійність
76.80ккал
Країна виробникНімеччина
 |
Опис товару від виробника
Вино натуральне виноградне тихе червоне сухе Ува Лама Каберне Совіньйон 2009 Ува Лама Каберне Совіньйон з року в рік викликає захват у справжніх поціновувачів чилійських вин. Насичене і добре збалансоване Каберне Совіньйон виготовляється з винограду долини Централь, яка характеризується ідеальними кліматичними умовами для цього сорту. В ароматі вишуканого вина присутні нотки сливи, чорниці, чорної смородини та перцю, смак з витонченими земляними та тютюновими нотками. Це терпке, виняткове вино має чудову структуру та довгий післясмак.Рекомендації до вживання: гармонійно підходить до просмаженого м’яса, відмінно доповнює витримані сири.Додаткова інформація
Одним з популярних сухих червоних вин є Каберне. Це вино сортове, виробляється з сорту винограду Каберне-Совіньйон. Це французький сорт винограду, але культивується в багатьох країнах світу. Смак ягід гармонійний з присмаком, що нагадує пасльон – звідси і пасльонові тони в готовому вині. Для вин з Каберне Совіньйон характерна висока кислотність, високий вміст танінів та інтенсивність смаку, кольору та аромату. Чистий Каберне Совіньйон, особливо витримкою менш ніж 3-5 років, може бути дуже різким і важким для споживання. Для балансування кислот і танінів винороби змішують його з Мерло, Сіра (Шираз), Карменер та іншими сортами. Завдяки танінам і кислотам вина з Каберне Совіньйон мають чи не найбільший потенціал для витримки протягом багатьох років, навіть десятирічь. За цей період у якісних вин відбувається пом'якшення танінів та кислот, та розвиваются складні аромати фруктів та спецій. Смакові та ароматичні характеристики: класичні аромати Каберне Совіньйон — чорна смородина, зелена паприка (особливо у прохолодних кліматах і роках); у теплих кліматах: тютюн, евкаліпт, м'ята; тони, що з'являються після витримки у дубовій діжці: ваніль, дим, кедр. Оскліьки вино, в якому домінує Каберне Совіньйон, має високий вміст кислот та танінів, його вживають із жирною їжею, такою як смажене м'ясо (стейк), печеня, смажені ковбаси тощо.
