Приправа Edel Майоран 10г
Є в наявності в магазинах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS Київ Кільцева 12
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS SkyMall
- Auchan Київ Лугова 12
- Таврія В Одеса
- Таврія В Харків
- Auchan Почайна
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- ЕкоМаркет Радунська
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Київ Біличі
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
0.00ккалБілки
0.00гВуглеводи
0.00гЖири
0.00г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаEdel
|
Інгредієнти
- Майоран Едел.
Сайт виробника
: eko.uaОпис товару від виробника
Майоран – багаторічна рослина, батьківщиною якого вважають Середземномор’я. В дикому вигляді зустрічається у Північній Африці, Малій Азії. Древні єгиптяни, греки і римляни приписували цій рослині незвичайні лікувальні властивості, вважали, що хоча б один-два кущики його повинні рости на городі під вікном. З допомогою цієї рослини вони ароматизували овочеві страви. В середні віки майоран знали і цінували в Європі, вирощували в тих регіонах, де дозволяв клімат, а також розводили в кімнатних умовах, щоб насолоджуватись красою та ароматом. Як лікарський засіб його використовували, перш за все, при простудних захворюваннях. Він поширився на всю Північну Африку (Алжир, Туніс, Єгипет), де і тепер культивується. Майоран раніше за хміль стали використовувати в пивоварінні. Спеціалісти по виноробству – французи – використовували його в виробництві вина. Всі народи майоран прийняли в якості незвичайної ароматної, пікантної спеції. З давніх часів майоран використовують як лікарську траву. Плоди його багаті ефірною олією (1-3,5%), котра має сильний аромат (носій його досі не відомий), який нагадує запах ромашки. Олія легко розчиняється в спирті, і цю її властивість використовують у фармацевтичній промисловості. Молоді листочки і пагони містять рутин, вітамін С, каротин, дубильні речовини. Майоран відомий як заспокійливий засіб, який покращує сон. Його використовують при головних і зубних болях, для лікування органів травлення, при захворюваннях дихальних органів (зокрема, як відхаркувальний засіб). В народній медицині його використовують для ванн в якості примочок на рани. Майоран рекомендують хворим на цукровий діабет, незамінний для дієтичного харчування, корисний людям, які перенесли інфаркт міокарда. Майоран вирощують заради його аромату. В багатьох країнах його вважають незамінною пряністю. У цих якостях використовують листя, квіткові бруньки. Він має стійкий аромат і сильно пряний, злегка пекучий смак. Інколи смак майорану порівнюють зі смаком тим’яну. Майоран – пряність, яку можна додавати в будь-які страви для надання аромату. Зелені листочки кладуть в салати, холодні закуски, супи (м’ясні, рибні, овочеві, горохові, грибні). Майоран покращує смак других страв із м’яса, дичини, риби. Качка та гуска, приготовані з цією пряністю, - загальновідомі ласощі. Добре поєднується з кмином при додаванні в рибні страви та страви з печінки. Використовується для приготування підливок для м’яса, спагеті, соусів (сметанних, томатних, з петрушкою), кетчупів, холодних м’ясних страв, омлетів. Майоран – пряність, яку використовують у промисловості для виробництва пива, вина, безалкогольних напоїв. З ним готують ковбаси, сири, консервують огірки, томати, патисони. Майоран входить до складу пряних сумішей різного призначення. Використовується замість солі для діабетиків.Додаткова інформація
Майоран - назва рослин із сімейства Ясноткових. Його батьківщиною є країни Середземномор'я і Малої Азії. Має гіркувато-гострий смак і солодкуватий аромат. В кулінарії використовують листя та квіткові бруньки в підсмаженому, свіжому і сушеному вигляді. Його додають у всілякі соуси, супи, рибні і м'ясні блюда, овочеві салати. Майоран замінює орегано в спагеті і піці. З квіток і листя майорану роблять ефірне масло.
Товари, які часто купують разом з цим товаром: