Кріп Еко сушений 6г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS Київ Кільцева 12
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS SkyMall
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- Auchan Почайна
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- ЕкоМаркет Радунська
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Київ Біличі
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
31.00ккалБілки
2.50гВуглеводи
4.10гЖири
0.50г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаЕко
|
Інгредієнти
- Кріп сушений.
Сайт виробника
: eko.uaОпис товару від виробника
Кріп - широко відома пряно-ароматична рослина, у якої в першу чергу використовуються листочки. Їх додають у салати, супи, соуси, підливки, рибні і м’ясні, овочеві і грибні страви. Для консервування беруть кріп суцвіттями. Гілочкою кропу в період цвітіння ароматизують оцет. Зелень висушують для поєднання з іншими травами з ціллю отримання пряних сумішей. Зелений кріп при кип’ятінні втрачає свій аромат, тому його кладуть уже в готову страву: суп, тушковані овочі, рибні і м’ясні салати. Чудово поєднується з молочними супами і соусами. Він надає неповторний аромат молодій картоплі, вареній квасолі, пікантний смак сиру, омлету; покращує смак жареної картоплі, вареної капусти. Насінням кропу ароматизують чай, оцет, маринади. (Особливо добре ним обробляти рибу). Кріп використовують для приготування укропного масла, яке застосовується в домашній кулінарії і кондитерському виробництві.Додаткова інформація
Кріп пахучий, або городній - короткоживуча однорічна трав'яна рослина сімейства зонтичних, що виростає в південно-західній і центральній Азії. Кріп - одна з найпоширеніших і постійних трав на нашому столі. Адже крім виняткових смакових якостей, кріп володіє і безліччю корисними і лікувальними для здоров'я властивостями. У зелені кропу міститься вітамін С, каротин, нікотинова і фолієва кислоти, а також багато цінних мікроелементів, такі як солі кальцію, калію, заліза, фосфору. Завдяки такому складу, кріп ефективно регулює роботу шлунково-кишкового тракту, знижує тиск і благотворно впливає на серцеву діяльність. У силу корисних властивостей, кріп здатний полегшувати симптоми циститу і ниркових захворювань. Кріп має сечогінні і жовчогінні властивості, а також застосовується як засіб посилення секреції молока у годуючих матерів. А ще зелень кропу миттєво полегшує головний біль і допомагає впоратися з безсонням. У листі кропу маються аскорбінова і нікотинова кислоти, каротин, тіамін, рибофлавін, а також флавоноїди - кверцетин, ізорамнетін і кемпферол, вуглеводи, пектинові речовини, набір мінеральних солей. У плодах кропу міститься 15-18% жирної олії, до складу якого входять: петрозеліновая кислота, олеїнова кислота, пальмітинова кислота і лінолева кислота. У всіх частинах рослини містяться ефірне масло, що додає їм специфічний запах, флавоноїди. Особливо багато ефірного масла в плодах кропу (2,5-4%). Ефірне масло - рідина світло-жовтого кольору з приємним, дуже ніжним запахом, що нагадує запах кмину.