Вино Fusion AOP біле сухе 13% 0,75л
Країна виробникФранція
 |
Торгова маркаFusion
|
Інгредієнти
- Виноград сорту Совіньйон, Семільйон.
Опис товару від виробника
Совіньйон випромінює аромат білих квітів і маракуйї, підсилені цитрусовими нотами та округлістю Семільйону. Смак розвиває свою витонченість навколо приємної фруктовості та добре дозованої бадьорості. Добре смакує як аперитив. Поєднується з салатом з морепродуктів або капрезе, мідіями у вершковому соусі, куркою з лимоном та зеленню.
Додаткова інформація
Вино виноградне ординарне столове сухе біле Совіньон. Совіньон — ще один сорт винограду, подарований світу Францією. Батьківщина — Луара, зокрема Сансер і Пуйї-Фюме і їх околиці. У жаркому кліматі може втрачати характерний аромат і кислотність, тому в більшості районів Каліфорнії та Австралії вино занадто важке. Вирощується Совіньон і в Україні. Його використовують у чистому вигляді для приготування сортових вин, а також у суміші з іншими сортами, наприклад Аліготе або Рислінг для отримання купажних вин і шампанських виноматеріалів. Дає вино з яскравим ароматом, надзвичайно свіже, що має найкращу якість в молодому віці. Зовні вино має бути прозорим, колір може бути солом'яний або золотистий, із зеленуватим відтінком. В ароматі типовий відтінок для Совіньона — аромат зелених бруньок або листа чорної смородини. Також характерні фруктові і цитрусові нотки, зеленого яблука, білих квітів. Смак вина — чистий, освіжаючий, з приємною кислинкою. Кріпость — 9,5-13 % об., титруєма кислотність 5,0-7,0 г/дм3. Самі виробники рекомендують вживати Совіньон при 10-14 С або більше охолодженим в літній час до 7-9 С. Це вино підійде до риби, в тому числі і до страв із сирої риби, морепродуктів — мідій, устриць, креветок. А також до овочевих салатів, страв з білого м'яса, м'яких сирів і легких десертів.
