Лук шалот 250г
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS Киев Кольцевая 12
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS SkyMall
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- Восторг Клочковская 134Б
- супермаркет "Харьков"
Калорийность
72.00ккалБелки
2.50гУглеводы
16.80гЖиры
0.10г
Cтрана производительПольша
|
Ингредиенты
- Лук-шалот.
Производитель
: Multi-Fruit Sp. z o.o.Дополнительная информация
Двулетнее травянистое растение семейства Луковые. Луковица шалота состоит из многих долек – как чеснок. Она поменьше, чем у репчатого, зато созревает раньше и хранится превосходно. Чаще всего шалот выращивают ради зелени. У нее прекрасный вкус, она неострая. Перо нежное, тонкое. Как только лук отрастет на 20 см, его нужно срезать не жалея – это предотвратит стрелкование, к которому шалот склонен (особенно при осенней посадке). Гурманы любят использовать его вместо репчатого лука. Эта разновидность лука особенно часто встречается в южных районах. Шалот известен также под названием «шарлотка» или «сорокозубка». Это последнее название объясняется тем, что луковица его содержит группу маленьких луковичек «зубков», соединенных общей оболочкой. Ценится также нежный вкус зеленого пера, выращенного из этого лука.