Вино Andre Montessuy Macon Villages біле сухе 12,5% 0,75л
Країна виробникФранція
 |
Торгова маркаAndre Montessuy
|
Інгредієнти
- Виноград сорту Шардоне.
Опис товару від виробника
Прозорий і блискучий колір жовтого золота. Інтенсивний і складний аромат віника, білої троянди, акації та жимолості з відтінкамим цитрусових і айви. Смак свіжий, сухий, але добре насичений. Має хорошу кислотність. Ідеально поєднується з чіпсами, крекерами, арахісом та оливками. Легко поєднується з птицею або телятиною у вершковому соусі, вершковим різотто, рибою на грилі, рататуєм або мікс-салатами.
Додаткова інформація
Біле вино Шардоне (Chardonnay) відноситься до класичних французьких вин, які входять до «золотого фонду» виноробства. Свою оригінальну назву біле вино Шардоне отримало завдяки назви містечка, яке розташоване в Бургундії. У перекладі з французької мови Chardonnay означає «зарослий будяками». Вважається, що саме в цьому містечку вперше стали культивувати виноград Шардоне. Оскільки виноград Шардоне відрізняється від інших видів білого винограду своїм відмітним смаком і ароматом, однойменне біле вино також виділяється своїми чудовими характеристиками. Батьківщиною білого вина Шардоне (Chardonnay), як втім і винограду вважається французька Бургундія і провінція Шампань. Вважається, що тільки в Шампані і Бургундії можна покуштувати це біле вино Шардоне. А найдорожчим білим вином Шардоне вважається напій під назвою Montrachet, який входить до колекції першокласних білих вин Grand Crus. У Бургундії виготовляють не менш чудове, але зовсім інше, що відрізняється від варіанту з провінції Шампань. Бургундське самобутнє біле вино Шардоне (Chardonnay), що володіє яскраво вираженою індивідуальністю. У букеті смаків і ароматів бургундського білого вина Шардоне вгадуються солодкі медові, одночасно квіткові і фруктові нотки. А при довгій витримці в дерев'яних дубових бочках біле вино Шардоне набуває благородного горіхового відтінку, який вважається відмінною рисою тільки найдорожчих напоїв і колекційних марок з терміном витримки в більш, ніж пів століття. Крім Франції виноград Шардоне вирощують і виробляють з нього вина чудової якості в Австралії , Італії, Молдові, в США, Південній Африці, Австрії, Чилі, а також Грузії, Аргентині та Новій Зеландії. Досить велика географія поширення винограду Шардоне. Тому не дивно, що знамените біле вино Шардоне входить в десятку одних з найбільш популярних різновидів благородного напою. Гурмани, а також професійні сомельє радять вживати класичне біле вино Шардоне зі стравами з білого м'яса, а також з рибою і морепродуктами. Ідеальним вважається поєднання білого вина Шардоне з молюсками. Крім того біле вино Шардоне подають як десертний напій. Причому кращий супровід для Шардоне — це свіжі фрукти або десерти на їх основі, а також різноманітні фруктові салати з морозивом або збитими вершками.
