Шампанське Dival Cotel AOP біле брют 12% 0,75л
Країна виробникФранція
 |
Торгова маркаDival Cotel
|
Інгредієнти
- Виноград сортів Меньє (50%), Шардоне (30%), Піно Нуар (20%).
Опис товару від виробника
Дуже добре збалансоване вино, що розкривається тонкими та елегантними бульбашками. По кольору це анісово-жовте золото з тонкою ниткою бульбашок. В ароматі: білі квіти, аніс, липа; у смаку: айва, груша, яблуко, зацукрована лимонна цедра. Пряме і вишукане вино, з чудовою стійкістю в роті, хрустке, як тонкий карамельний бісквіт. Ідеальне як аперитив, чудово поєднується з соковитими та ніжними закусками, такими як листкове тісто з начинкою з фуа-гра.
Додаткова інформація
Біле вино Шардоне (Chardonnay) відноситься до класичних французьких вин, які входять до «золотого фонду» виноробства. Свою оригінальну назву біле вино Шардоне отримало завдяки назви містечка, яке розташоване в Бургундії. У перекладі з французької мови Chardonnay означає «зарослий будяками». Вважається, що саме в цьому містечку вперше стали культивувати виноград Шардоне. Оскільки виноград Шардоне відрізняється від інших видів білого винограду своїм відмітним смаком і ароматом, однойменне біле вино також виділяється своїми чудовими характеристиками. Батьківщиною білого вина Шардоне (Chardonnay), як втім і винограду вважається французька Бургундія і провінція Шампань. Вважається, що тільки в Шампані і Бургундії можна покуштувати це біле вино Шардоне. А найдорожчим білим вином Шардоне вважається напій під назвою Montrachet, який входить до колекції першокласних білих вин Grand Crus. У Бургундії виготовляють не менш чудове, але зовсім інше, що відрізняється від варіанту з провінції Шампань. Бургундське самобутнє біле вино Шардоне (Chardonnay), що володіє яскраво вираженою індивідуальністю. У букеті смаків і ароматів бургундського білого вина Шардоне вгадуються солодкі медові, одночасно квіткові і фруктові нотки. А при довгій витримці в дерев'яних дубових бочках біле вино Шардоне набуває благородного горіхового відтінку, який вважається відмінною рисою тільки найдорожчих напоїв і колекційних марок з терміном витримки в більш, ніж пів століття. Крім Франції виноград Шардоне вирощують і виробляють з нього вина чудової якості в Австралії , Італії, Молдові, в США, Південній Африці, Австрії, Чилі, а також Грузії, Аргентині та Новій Зеландії. Досить велика географія поширення винограду Шардоне. Тому не дивно, що знамените біле вино Шардоне входить в десятку одних з найбільш популярних різновидів благородного напою. Гурмани, а також професійні сомельє радять вживати класичне біле вино Шардоне зі стравами з білого м'яса, а також з рибою і морепродуктами. Ідеальним вважається поєднання білого вина Шардоне з молюсками. Крім того біле вино Шардоне подають як десертний напій. Причому кращий супровід для Шардоне — це свіжі фрукти або десерти на їх основі, а також різноманітні фруктові салати з морозивом або збитими вершками.
