Куркума Еко 20г
Є в наявності в магазинах:
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаЕко
|
Сайт виробника
: eko.uaОпис товару від виробника
Куркума - найулюбленіша спеція в Середній Азії, де її додають до страв з баранини, рису та овочів. Куркума ТМ "ЭКО" буде доречним доповненням до омлетів, світлих соусів, супів та овочевих салатів, доповнить смакову палітру курячого бульйону, страв з птиці.Додаткова інформація
Куркума, друга назва якої турмерик , прийшла до нас з Південно-Східної Індії. Куркума - це рослина сімейства імбирних, що робить його надзвичайно ефективним як у якості самостійної приправи, так і в якості інгредієнта для різних соусів. До складу коренів і листя цієї рослини входить барвник жовтого кольору - куркумін і безліч ефірних масел. З куркуми отримують пряність з незвичайно сильним ароматом помаранчевого кольору. Для її отримання необхідна спеціальна обробка бульб і коріння куркуми. Так як в корені куркуми присутній куркумін, його часто використовують як червоно-жовтий барвник.
Рецепти, в яких є цей товар: