0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › summer › difficult › весна › Нежный кекс из кабачков цуккини
Нежный кекс из кабачков цуккини

Нежный кекс из кабачков цуккини

Рецепты выпечки домашних кексов бывают такие разнообразные, что порой теряешься, какой же выбрать, чтобы приготовить на сегодняшний ужин. Рецепт кекса из цуккини хорош тем, что вам не нужно сначала замешивать тесто, а потом выкладывать сверху на нем начинку. Вы просто замешиваете все вместе. Это значительно экономит время, а поэтому можно успеть приготовить что-то еще, пока кекс находится в духовке. Цуккини имеет значительно мягче вкус, чем обыкновенный кабачок. Поэтому его и добавляют в кекс. А к тому же в нем очень мало калорий, так что можете взять себе это на заметку - цуккини хорош для похудения! Ну и конечно же в цуккини очень много разных витаминов.

servings 8
cooking time 90 min

  1. 1. Яйца — 2 шт.
  2. 2. Масло растительное — 0,5 ст.
  3. 3. Сахар коричневый — 1 ст.
  4. 4. Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
  5. 5. Цуккини — 0,5 ст.
  6. 6. Мука — 140 г.
  7. 7. Сода — 0,5 ч. л.
  8. 8. Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  9. 9. Соль — 0,5 ч. л.
  10. 10. Корица — 0,5 ч. л.
  11. 11. Грецкие орехи — 70 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Смешать яйца с коричневым и ванильным сахаром, добавить растительное масло. Добавить тёртые на мелкой тёрке цуккини.

  2. Далее нужно смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, соду и мелко порубленные орехи.

  3. Затем нужно соединить жидкую смесь с сухой. Должно получиться жидкое тесто.

  4. Тесто нужно вылить в форму, устланную пергаментом для выпечки (пергамент смазать маслом).

  5. Выпекать 30 минут при температуре 180°С. Нужно следить за тем, что бы кекс пропёкся.

  6. Готовый кекс вынуть и остудить.