0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › summer › dinner › весна › Лимонно-кокосовое печенье
Лимонно-кокосовое печенье

Лимонно-кокосовое печенье

Если вы привыкли кормить своих близких полезными и натуральными продуктами и вам захотелось побаловать их чем-то сладеньким - предлагаем вашему вниманию лимонно - кокосовое печенье. Простое в приготовлении,нежное и мягкое внутри, хрустящее снаружи, это печенье займет достойное место среди ваших кулинарных шедевров. Натуральный лимонный сок и цедра лимона придают ему кислинку, а кокосовая стружка - сладковатый привкус и аромат. Настоящее сливочное масло и свежие яйца делают наше печенье полезным и безопасным даже для самых маленьких сладкоежек. А детям постарше придадут силы и энергии на целый день.

servings 8
cooking time 40 min

  1. 1. Мука — 200 г.
  2. 2. Сахар — 120 г.
  3. 3. Сливочное масло — 100 г.
  4. 4. Яйцо — 1 шт.
  5. 5. Кокосовая стружка — 3 ст. л.
  6. 6. Лимонный сок — 2 ст. л.
  7. 7. Ванильный сахар — 2 ч. л.
  8. 8. Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  9. 9. Лимон — 1 шт.
  10. 10. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • METRO Lviv G Washington 8
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. С лимона снять цедру, натирая на мелкой терке. Из самого лимона выжать 2 ст. л. сока.

  2. Растереть мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар.

  3. Добавить в массу яйцо, цедру, лимонный сок, соль, кокосовую стружку. Все тщательно перемешать.

  4. Добавить разрыхлитель и муку частями, вымешать до однородности. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

  5. Разделить тесто на 20 кусочков, скатать из каждого шарик. Разложить их на противне, каждый придавить рукой, чтобы образовалась лепешка.

  6. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.

  7. Готовые печенья полностью остудить.

  8. Подавая на стол, можно украсить ягодами.