0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › обід › sour cream › обід › Запеканка из овощей в горшочке
Запеканка из овощей в горшочке

Запеканка из овощей в горшочке

Запеканка из овощей в горшочках – простейшее в приготовлении блюдо, отлично подходящее для разгрузочного дня. По составу ингредиентов эта запеканка из овощей в горшочках, по сути, очень похожа на запеченный в духовке омлет. Так как блюдо делается только в горшочках, то его просто можно подавать порционно для каждого гостя. Подаётся либо прямо в горшочках, либо в небольших тарелочках, перевернув каждый горшочек и вывалив его содержимое на тарелочку. Подается такая запеканка из овощей и как основное блюдо, и как гарнир к чему-то мясному. При желании можно украсить зеленью или свежими овощами.

servings 4
cooking time 60 min

  1. 1. Баклажаны — 2 шт.
  2. 2. Грибы — 400 г.
  3. 3. Помидоры — 3 шт.
  4. 4. Чеснок — 1 шт.
  5. 5. Яйцо куриное — 4 шт.
  6. 6. Сыр филадельфия — 200 г.
  7. 7. Сыр твердый — 200 г.
  8. 8. Сметана 42% — 270 мл.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
  11. 11. Масло растительное — по вкусу
  12. 12. Зелень — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • METRO Lviv G Washington 8
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Овощи и грибы очистить и нарезать на кубики, чеснок раздавить.

  2. В миске взбить яйца, добавить твердый и мягкий сыр, добавить также сметану и специи. Перемешать до однородной консистенции.

  3. Разогреть сковороду, обжарить грибы с овощами на растительном масле, практически до полной готовности.

  4. Разложить овощную смесь из сковороды в маленькие горшочки. Залить в каждый горшочек сырную заливку. Поставить в разогретую до 180ºС духовку, выпекать до румянца.