0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › обід › supper › autumn › Картофельная запеканка с жареным пореем и тимьяном
Картофельная запеканка с жареным пореем и тимьяном

Картофельная запеканка с жареным пореем и тимьяном

Да уж, блюда из картофеля с каждым днем радуют нас своей новизной. И ведь не зря. Картофель - это ли не самый любимый овощ большинства людей?! Вот и мы решили не отставать, а предложить вам блюда-новинки из картофеля. На первый взгляд кажется, что это обычная картофельная запеканка. Но на самом деле рецепт этого блюда немного изменен. Мы добавили немного тимьяна и лука - и рецепт уже имеет другой вкус. Тимьян - хорошая пряность, которая делает блюдо более ароматным и насыщенным. Лук, естественно, украсит любое блюдо благодаря своему мягкому вкусу. Так что даже из обычной картофельной запеканки можно сделать вкусное блюдо, которое украсит ваш семейный ужин.

servings 8
cooking time 60 min

  1. 1. Картофель — 1,4 кг.
  2. 2. Лук-порей — 450 г.
  3. 3. Масло сливочное — 30 г.
  4. 4. Тимьян — 10 г.
  5. 5. Молоко — 200 мл.
  6. 6. Сливки — 100 мл.
  7. 7. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, а из картофеля сделать пюре. Лук помыть и мелко нарезать.

  2. На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить по вкусу соль, перец, тимьян. Духовку разогреть до 180°C.

  3. В сотейнике разогреть молоко и сливки. Добавить картофель, лук. Форму смазать сливочным маслом и выложить туда пюре. Положить форму в духовку и выпекать 15 минут.