Творожно-фруктовый мусс (рецепт для СВЧ)
Творожно-фруктовый мусс. Вы наверное подумали о коктейле или смузи? А вот и нет. Выпекать полученную смесь необходимо в формочках в микроволновой печи. Приготовив это изумительно вкусное блюдо, Вы получите нежный сливочный десерт. Основу мусса составляет взбитый творог, а цельные кусочки фруктов – радуют глаз, делая десерт сочным и ароматным. Можно брать и фрукты, и ягоды. Чаще всего используют малину, клубнику, ананас, папайю. В творожно-фруктовую массу на свой вкус можете добавить ваниль, корицу, какао. При подаче украсить мусс шоколадной крошкой либо цедрой апельсина.
- 1. Нежирный творог — 200 г.
- 2. Фруктовая смесь (свежая или консервированная) — 250 г.
- 3. Яйцо — 2 шт.
- 4. Сахар — 45 г.
- 5. Лимонный сок — 15 г.
- 6. Картофельный крахмал — 15 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- METRO Lviv G Washington 8
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Вначале нужно отделить желтки от белков. Творог растереть с 2 ст. л. сахара, желтками, лимонным соком и крахмалом до однородной консистенции.
Белки взбить с оставшимся сахаром. Фруктовую смесь вмешать в творожную массу.
Добавить взбитые белки и аккуратно (снизу вверх) перемешать при помощи лопатки. Выложить полученную массу в форму для запекания. Запекать творожно-фруктовый мусс 11-12 минут при мощности 70%.