0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › russian › сімейне свято › liver › Нежная куриная печень с рисом и горошком
Нежная куриная печень с рисом и горошком

Нежная куриная печень с рисом и горошком

Приятный нежный рецепт куриной печени должен обратить ваше внимание на себя. Ведь куриная печень - это достаточно полезно. Во-первых, в ней также много белка, как и в грудке курицы. Во-вторых, в ней очень много различных витаминов. Куриную печень даже рекомендуют употреблять беременным женщинам. Поэтому мы предлагаем вам рецепт, как приготовить ее вкусно и сохранить полезные вещества. Вместе с рисом и горошком получается полноценное блюдо, которое можно подавать к семейному обеду или ужину. А томатная паста дополнит все блюдо и сделает его не очень сухим, а более сочным. Попробуйте добавить такое простое и достаточно диетическое блюдо в свой рацион.

servings 4
cooking time 40 min

  1. 1. Специи — по вкусу
  2. 2. Пряности — по вкусу
  3. 3. Перец чесночный — по вкусу
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Вода — 300 мл.
  6. 6. Горошек зеленый (консервированный) — 200 г.
  7. 7. Лук репчатый — 1 шт.
  8. 8. Масло растительное — 100 мл.
  9. 9. Печень куриная — 500 г.
  10. 10. Рис — 200 г.
  11. 11. Томатная паста — 30 г.
  12. 12. Зубчик чеснока — 5 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Печень очистить от плёнок, промыть, нарезать не слишком мелко. Лук измельчить, чеснок мелко порубить.

  2. В глубокую сковороду или кастрюлю влить масло, нагреть его. Положить печень и обжарить в масле примерно 5 минут. Добавить лук, чеснок, обжарить еще 5 минут.

  3. Положить в сковороду томатную пасту, перемешать. Всыпать промытый рис, посолить, добавить перец. Влить воду, перемешать, добавить горошек. Оставить готовиться на среднем огне 10 минут под закрытой крышкой, не перемешивая.

  4. По истечению времени снять сковородку с огня и не открывать крышку ещё 10-15 минут. За это время лишней жидкости не останется. Перемешать содержимое сковороды. Готово.