0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › kitchenrange › європейська › garnish › вегетаріанські страви › Легкий гарнир из овощей
Легкий гарнир из овощей

Легкий гарнир из овощей

Мучаете себя извечным вопросом «Что же приготовить на гарнир»? Всем известно, что от удачно выбранного гарнира зависит успех всего блюда. Легкий, свежий и простой в приготовлении гарнир из овощей одинаково прекрасно дополнит блюда из мяса, рыбы и птицы, гармонично подчеркнет их насыщенный вкус. Такое блюдо можно подавать и в качестве самостоятельной закуски. К тому же овощной гарнир – ценный источник витаминов. Ведь в нем – и соцветия цветной капусты, и зеленый горошек, и яркая морковь. Что может быть лучше? Питательно, вкусно и что немаловажно – очень полезно. Добавление итальянских пряностей и свежей зелени – неоспоримый залог очарования предлагаемого блюда.

servings 6
cooking time 30 min

  1. 1. Цветная капуста — 700 г
  2. 2. Морковь — 400 г
  3. 3. Зелень — 100 г
  4. 4. Горошек зеленый свежий — 400 г
  5. 5. Оливковое масло — 30 мл
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Смесь итальянских трав — 10 г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Морковь помойте, очистите и порежьте кружочками толщиной примерно в 0,5 см. Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло. Положите морковь и тушите, помешивая, около 10 минут.

  2. Добавьте зеленый горошек и цветную капусту, разделенную на соцветия. Добавьте 4 ст. л. воды. Тушите на среднем огне под крышкой еще 5 минут. Если вода не успела выпариться, оставьте сковороду на время открытой.

  3. В овощи положите соль и смесь итальянских трав. Через 5 минут порежьте зелень, положите на овощи и накройте крышкой. Сразу же выключите огонь. Дайте овощам постоять 10-15 минут. Перемешайте и подавайте к столу.