0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › середній › зима › Лазанья с тыквой
Лазанья с тыквой

Лазанья с тыквой

Когда наступает горячая пора тыквы, все сразу начинают искать хорошие и оригинальные рецепты, в которых можно её использовать. если вы поклонник интересных блюд, тогда вам пригодится рецепт лазаньи с тыквой. Во-первых, он достаточно прост, и подойдет даже для тех, кто еще никогда не не пробовал готовить лазанью. Во-вторых, как известно, тыква содержит множество полезных веществ, некоторые даже не найдешь в любом другом продукте, поэтому нужно её кушать, пока есть возможность. Вы можете подавать лазанью даже как самостоятельное блюдо, поскольку оно получается достаточно сытное. А можно сделать легкий соус по вашему вкусу.

servings 3
cooking time 60 min

  1. 1. Тыква — 300 г.
  2. 2. Листы готовой лазаньи — 10 шт.
  3. 3. Грецкие орехи — 50 г.
  4. 4. Сыр — по вкусу
  5. 5. Мука — 30 г.
  6. 6. Сливочное масло — 20 г.
  7. 7. Молоко — 400 г.
  8. 8. Мускатный орех — 5 г.
  9. 9. Черный молотый перец — по вкусу
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Растительное масло — 35 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Очистить тыкву от кожицы, натереть на крупной терке. Потом приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, обжарить на нем муку до золотистого цвета. Влить горячее молоко и хорошо размешать. Затем добавить перец, мускатный орех и соль. Дать покипеть 5 минут.

  2. Пластины лазаньи опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты. Чтобы пластинки не склеились, добавить пару столовых ложек растительного масла. Влить соус в форму, положить лист лазаньи, на него тертый слой тыквы, крупно нарезанные грецкие орехи, полить опять соусом и посыпать тертым сыром.

  3. В этой последовательности выложить все листы лазаньи и тыкву. Верхний слой обильно посыпать нарезанными орехами  и тертым сыром. Запекать в духовке минут 25 при температуре 170°С.