Chateau de Paillet-Quancard Red Dry Wine 14% 0.75l
Food energy
58.00kcalProtein
0.00gCarbohydrates
0.10gFat
0.00g
Made inFrance
 |
TrademarkChateau de Paillet-Quancard
|
Ingredients
- Grape varieties: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (5%). Contains sulfites and sugar.
Producer
: Cheval QuancardProduct description from producer
The bouquet reveals notes of dark berries such as black currant. The taste is concentrated and dense with velvety tannins and roasted notes. Excellent, elastic aftertaste.
More information
Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.
