Chateau Quinault l'Enclos 2015 Red Dry Wine 14% 0.75l
Food energy
75.00kcalProtein
0.00gCarbohydrates
0.20gFat
0.00g
Made inFrance
 |
TrademarkChateau Quinault l'Enclos
|
Ingredients
- Grape varieties: Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (68%), Cabernet Franc (12%). Contains sulfites and sugar.
Producer
: Chateau Cheval Blanc SCProduct description from producer
The bouquet of wine intertwines notes of black berries, which eventually transform into more complex shades, complemented by motifs of flowers, minerals, wood, coffee and toast. The taste of wine is multifaceted and persistent.
More information
Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.
