Jerky Bacon Craft Production

Product description from producer

Бекон срезают с бока свиной туши, он имеет чередующиеся прослойки жира и мяса и не содержит костей. Отличается однородностью сала и розовыми мясными прожилками. В вяленом виде представляет собой отличную закуску для слабоалкогольных напитков.

Польза

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, без которой невозможна работа важных органов человека, таких как мозг, печень и почки. Богатое содержание витаминов и микроэлементов делает продукт ценным для употребления. Приносит пользу организму:

• регулирует содержание холестерина;
• усиливает мозговую деятельность;
• способствует регенерации клеток кожных покровов;
• повышает уровень гемоглобина.

Вяленый бекон имеет большой срок годности. Его удобно брать с собой в длительные поездки. Он быстро утоляет голод и восстанавливает силы. В умеренном количестве рекомендуется ослабленным людям.

Как это производят

Свежий подготовленный бекон вымачивают в растворе соли и специй. После подвешивают вялить в хорошо проветриваемом помещении на несколько дней.

Почему мы это продаем

Вяленый бекон — энергетический перекус для длительного путешествия. Мы рады разнообразить ваш стол и помочь собрать полезную пищу в дорогу.