Boneless Veal Loin

Product description from producer

Телятина – уникальный вид мяса, славящийся нежностью и простотой в приготовлении. Молодой скот, выращиваемый для получения такой продукции, не употребляет ничего, помимо молока матери, поэтому телячья корейка считается практически деликатесом.  

Польза

В продукте сконцентрировано максимальное количество витаминов и микроэлементов, которые делают его полезным и питательным. Кроме того, в телятине кроется множество достоинств:

• она имеет низкий гликемический индекс;
• отлично усваивается и укрепляет иммунитет;
• содержит минимальную концентрацию “плохого” холестерина;
• помогает при похудении благодаря небольшому количеству жиров.

Корейку можно смело тушить, жарить и запекать – все вышеперечисленные полезные свойства не теряются при термообработке.

Как производится

Корейка выделяется из части спинки скота, являясь одним из самых популярных отрубов. Теленок должен достичь возраста не старше полугода и выращиваться в идеальных для получения нежного мяса условиях.

Почему продаем

Из телячьей спинной части готовятся самые сочные и насыщенные блюда. Любителям изысканных сортов мяса обязательно понравится наша продукция.