Chilled Carp
Made inUkraine
 |
Product description from producer
Карп считается крупной всеядной рыбой. Она популярна благодаря вкусному мясу, полезным свойствам и невысокой стоимости. Породу вывели искусственно в Китае. Она имеет важное продовольственное значение во многих странах.
Польза
Карпа содержит обилие минералов, витаминов, аминокислот. Мясо богато такими ценными веществами:
- йод;
- фосфор;
- цинк;
- витамин В12.
В комплексный состав входят антиоксиданты. Эти вещества помогают сохранить молодость и обеспечивают защиту клеток организма от неблагоприятного воздействия. Умеренное употребление позволяет улучшить работу головного мозга, кожи и сосудов. Также можно нормализовать уровень сахара в крови и работу пищеварительной системы.
Как произведено
Карп был выведен искусственно и напоминает одомашненного сазана. Порода делится на два вида: речной и прудовый. Сейчас рыба обитает практически в любом водоеме. В дикой природе она встречается часто, но в небольших количествах. Потому есть немало специальных ферм, где выращивают одомашненный подвид в прудах.
Почему мы продаем это
Карп полезен и имеет отличный вкус. Потому он ценится, востребован на рынке. Стоимость невысокая, а полезных веществ чрезвычайно много.
More information
Carp are various species of oily freshwater fish of the family Cyprinidae, a very large group of fish native to Europe and Asia. The cypriniformes (family Cyprinidae) are traditionally grouped with the Characiformes, Siluriformes and Gymnotiformes to create the superorder Ostariophysi, since these groups have certain common features, such as being found predominantly in fresh water and that they possess Weberian ossicles (an anatomical structure originally made up of small pieces of bone formed from four or five of the first vertebrae); the most anterior bony pair is in contact with the extension of the labyrinth and the posterior with the swimbladder. The function is poorly understood, but this structure is presumed to take part in the transmission of vibrations from the swimbladder to the labyrinth and in the perception of sound, which would explain why the Ostariophysi have such a great capacity for hearing.
