Cheese emmental President 45%

Product description from producer

Этот сыр с крупными «глазками»-дырками и сладковатым фруктово-ореховым вкусом начали делать еще в ХІІ веке, на берегах реки Эмме, что в немецкой части Швейцарии. Вскоре эластичный и упругий, нежный и ароматный продукт стал настолько известным, что во многих странах принялись копировать технологию его производства. «Эмменталь» – настоящий сырный гигант: его круги весят около 80 кг. Истинный Эмменталь – нежный, его отличает тонкий вкусовой букет. Он является одним из найболее любимых сортов сыра не только из-за своего превосходного орехового вкуса, но и благодаря высокому содержанию кальция, который, как известно, незаменим для здоровья человека. «Эмменталь» используется для приготовления разнообразных овощных салатов, десертов, а также прекрасно сочетается с фруктами. Он хорошо плавится, что делает его самым желанным «гостем» в горячих блюдах. А еще «Эмменталь» незаменим на сырной тарелке и является прекрасным дополнением к столовым и десертным винам.