More information
Нори – японское название нескольких видов съедобных красных водорослей и продуктов, изготовленных из них. С 1987 года нори стали привычной для японцев едой. Применение нори в кулинарии очень обширно. Из нори делают большое количество всевозможных роллов. Также они используются для приготовления вторых блюд и закусок. Если залить нории горячей водой, то получится насыщенный бульон, который идеально подходит для вегетарианского и диетического питания.
